Pour aller plus loin

agriculture bio, santé, changements climatiques …

Études citées dans le bulletin 54, page 19 :

• 1-Projections démographiques de l’ONU

• 2-Étude européenne publiée le 14 novembre 2017 par Nature (en anglais)

• 3-article paru dans Le Monde publié le 14 novembre 2017

• 4-Afterres2050, le scénario soutenable de Solagro

• 5-Global option space for organic agriculture is delimited by nitrogen availability, in Nature le 13 mai 2021 et présentation de cette étude de l’INRAe par Anne Laure Barral dans le billet sciences/France Info le 17/05/2021

• 6-Reshaping the European agro-food system and closing its nitrogen cycle: The potential of combining dietary change, agroecology, and circularity et article de présentation par Reporterre

• 7-interview de Marc Dufumier (38min) le 23/03/2022

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